Enam Kader PKK Jakut Ikut Lomba Masak Serba Ikan DKI
Enam kader PKK dari tiga kecamatan di Jakarta Utara, mengikuti kegiatan lomba masak serba ikan tingkat Provinsi DKI Jakarta 2023. Kegiatan lomba dilaksanakan di Ruang Kokila Gedung Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta.
Selama ini aktif mengolah masakan dari ikan
Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Utara, Unang Rustanto mengatakan, kegiatan lomba diadakan untuk memotivasi minat ibu mengolah masakan ikan untuk keluarga. Diharapkan kegiatan akan meningkatkan kegemaran anak untuk mengkonsumsi ikan.
"Kita pilih wakil yang selama ini dikenal aktif dan memiliki kemampuan mengolah masakan ikan dari tiga kecamatan," katanya, Kamis (19/10).
50 Peserta Ikuti Lomba Masak di Festival Kuliner NusantaraDijelaskan Unang, enam kader PKK yang ikut berkompetisi di lomba ini yaitu, Vica Ratna Gosari dan Lina FD dari PKK Kecamatan Tanjung Priok, Surifah dan Sukaryawati dari Kecamatan Pademangan, serta Siti Aminah dan Nofita Arifin dari Kecamatan Penjaringan.
Dalam kegiatan lomba ini, jelas Unang, mereka mengolah berbagai masakan berbahan ikan seperti sop labu kuning tuna, mangut, bakso goreng kembang tuna dan nastar tuna.
"Kita berharap mereka bisa meraih yang terbaik. Tapi yang utama kegiatan bisa semakin memotivasi ibu mengolah ikan untuk dikonsumsi keluarga," tandasnya.
